Le Boeuf
Cœur de rumsteck
entouré de gras de bœuf naturel qui apporte beaucoup de goût à la cuisson
Agneau
Gigot d'agneau de l'Aveyron
Rôtisserie
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Le Veau du Limousin
Carré savoyard
veau haché avec poitrine fumée et fromage de Savoie monté en mille feuille)
Porc
 Filet de Porc aux trois fruits
Volailles
Volaille de Bresse
(De la Maison MAIRET de Haute Saône - Spécialiste de la volaille de Bresse)
La Saucisserie
Saucissons Pur Porc
Fabrication artisanale de l’Aveyron
Médaille d’Or 2013
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