Le Boeuf
Rosbif |
 Carpaccio de boeuf |
Agneau
Noisettes d'Agneau farcies au beurre d'escargot
Volailles
Paupiettes de pintades
farcies aux cèpes et girolles
Rôtisserie
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Le Veau du Limousin
Rôti de veau farci aux olives vertes
Porc
 Rôti de porc Alsacien
- choucroute
- jambon
- saucisse de francfort
- saucisson à l'ail
La Saucisserie
Saucissons Pur Porc
Fabrication artisanale de l’Aveyron
Médaille d’Or 2013
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